소개글 고등어랑은 강원도 고성에 위치한 생선구이 및 조림 전문 식당입니다. 이곳은 반건조 생선으로 조리하여 쫄깃하고 고소한 맛을 자랑합니다. 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로, 다양한 생선이 제공되어 선택의 폭이 넓습니다.
특히, 고등어, 열기, 가자미 등 다양한 생선이 준비되어 있어 신선한 해산물의 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 곤드레밥과 누룽지의 조화가 뛰어나며, 밑반찬 또한 신선하고 정갈하게 제공됩니다. 생선조림은 매콤한 양념으로 맛을 더해 밥과 함께 즐기기에 적합합니다.
이곳의 생선구이는 비린내가 없고, 짭조름한 간이 밥과 잘 어울립니다. 가족 단위 방문객에게도 적합한 양과 구성으로, 모두가 만족할 수 있는 식사가 가능합니다. 고등어랑은 DMZ 평화의 길 트레킹 후 방문하기 좋은 위치에 있으며, 여행의 마무리를 의미 있게 할 수 있는 장소입니다.
사장님의 정성이 담긴 음식은 방문객들에게 깊은 인상을 남깁니다. 고성 지역의 맛집으로서, 재방문을 원하는 고객들이 많습니다. 고등어랑은 맛과 품질 모두를 갖춘 곳으로, 여행 중 특별한 경험을 제공합니다.